J’ai proposé à un couple de pizzaïolo de monter une galerie d’art dans un camion pizza. L’idée était très simple : permettre à de jeunes artistes et étudiants de montrer leur travail et, également, au pizzaïolo de vendre plus de pizzas par la multiplication d’évènements programmés autour du camion.
Pour l’inauguration du lieu, j’ai retravaillé des films super 8 de repas festifs de familles d’immigrés italiens et j’ai proposé au pizzaïolo de le diffuser via son téléviseur posé sur le comptoire. 
En parallèle, des images extraites du film étaient imprimées sur du papier alimentaire et glissées sous les pizzas afin que les gens puissent les emporter.